Anders als bei Längen oder Gewichten lassen sich Temperaturen nicht durch einen einzigen Faktor umrechnen, da die Skalen unterschiedliche Nullpunkte und Schrittweiten haben. Der Temperatur-Umrechner deckt die vier praktisch wichtigsten Skalen ab.
Die vier Temperaturskalen im Vergleich
Celsius (°C) – weltweit (außer USA, Liberia, Myanmar) Standard. 0 °C = Gefrierpunkt Wasser, 100 °C = Siedepunkt bei Normaldruck. Entwickelt 1742 vom Schweden Anders Celsius.
Fahrenheit (°F) – Standard in USA, Bahamas, Belize. 32 °F = Gefrierpunkt Wasser, 212 °F = Siedepunkt. Eingeführt 1724 von Daniel Gabriel Fahrenheit (Danzig). Nullpunkt war ursprünglich die kälteste damals erreichbare Temperatur (Eis-Salz-Mischung).
Kelvin (K) – wissenschaftliche Basiseinheit, kein Gradzeichen. 0 K = absoluter Nullpunkt, 273,15 K = Gefrierpunkt Wasser. Lord Kelvin (William Thomson) 1848. Wird in Physik und Astronomie verwendet.
Réaumur (°Ré) – historische Skala, in alten Kochbüchern und Romanen anzutreffen. 0 °Ré = Gefrierpunkt, 80 °Ré = Siedepunkt. René-Antoine Ferchault de Réaumur, 1731. In Russland und Osteuropa noch vereinzelt verwendet.
Die Umrechnungsformeln
- °C → °F: °F = °C × 9/5 + 32 = °C × 1,8 + 32
- °F → °C: °C = (°F − 32) × 5/9 = (°F − 32) ÷ 1,8
- °C → K: K = °C + 273,15
- K → °C: °C = K − 273,15
- °C → °Ré: °Ré = °C × 4/5 = °C × 0,8
- °Ré → °C: °C = °Ré × 5/4 = °Ré × 1,25
- °F → K: K = (°F − 32) × 5/9 + 273,15
Wichtige Vergleichspunkte (Merktabelle)
- Absoluter Nullpunkt: 0 K = −273,15 °C = −459,67 °F
- Eis und Salz mischt sich: ca. −18 °C = 0 °F
- Sehr kalter Winter: −40 °C = −40 °F (einzige Übereinstimmung!)
- Gefrierpunkt Wasser: 0 °C = 32 °F = 273,15 K
- Kühlschrank: 4 °C = 39 °F
- Raumtemperatur: 20 °C = 68 °F
- Körpertemperatur: 37 °C = 98,6 °F
- Fiebergrenze: 38 °C = 100,4 °F
- Heißer Sommertag: 30 °C = 86 °F
- Backofen mittel: 175 °C = 350 °F
- Pizza-Stein: 250 °C = 482 °F
- Siedepunkt Wasser: 100 °C = 212 °F = 373,15 K
Praktische Faustregeln
Schnell von Fahrenheit zu Celsius: "Minus 30, dann halbieren". 80 °F → (80−30)/2 = 25 °C. Real: 26,7 °C. Genug für Wetter-Smalltalk.
Schnell von Celsius zu Fahrenheit: "Verdoppeln und 30 dazu". 25 °C → 50+30 = 80 °F. Real: 77 °F. Akzeptable Schätzung.
Typische Anwendungssituationen
USA-Reise und Wetterapps: Wenn die US-App "75 degrees" anzeigt, sind das angenehme 24 °C. "Heat advisory" ab 95 °F = 35 °C. "Wind chill" -10 °F = −23 °C ist gefährlich kalt.
Backen mit US-Rezepten: Standard-Kuchentemperatur 350 °F = 175 °C, Brot bei 400 °F = 205 °C, Pizza bei 450 °F = 230 °C. Niedertemperatur-Garen: 200 °F = 95 °C.
Wissenschaft und Schule: Physikformeln (Gasgesetze, Wärmeleitung) verlangen Kelvin. Beispiel: Idealgas-Gleichung pV = nRT erfordert T in Kelvin, sonst kommen unsinnige Ergebnisse heraus.
Sauna und Thermalbad: Finnische Sauna 80–90 °C = 176–194 °F, Dampfbad 45–55 °C = 113–131 °F. Beim Saunaaufguss steigt die gefühlte Temperatur erheblich (Wärmeübergang Wasser → Haut).
Klimaanlage und Heizung: US-Thermostate sind in Fahrenheit. Empfohlene Wohnraum-Temperatur 68–72 °F = 20–22 °C. Schlafzimmer kühler: 65 °F = 18 °C.